چطور به یک خریدار حرفه ای در سوپرمارکت تبدیل شوید

شاید باور نکنید اما در حال حاضر به صورت میانگین ، حدود بیست و پنج درصد از درآمد خانوارها در شهرهای متوسط به بالا به لحاظ جمعیتی صرف خرید کالای خواروباری میشود .

بله درصد بالاییست که مدیریت این بخش از درآمد و خرید ، تاثیر بسزایی در کیفیت زندگی و مدیریت مالی شما خواهد داشت .

پس با رعایت این قوانین طلایی به یک خریدار حرفه ای تبدیل شوید.

در مقالات بازاریابی بین المللی از عبارت competent customer  با برگردان مشتری صالح استفاده میشود که نمونه عینی آن را کودکان میدانند .

قوانین طلایی برای خرید کردن از سوپر مارکت

1. سوپرمارکت ها در شکل نوین و مدرن امروزی بخشی از کالای تند گردش خود را بصورت روزانه و تازه دریافت می کنند و این تصور که روزهای خاصی در هفته روز مناسب خرید است تصور و باور غلطیست و بهتر است تصحیح کنیم برای بعضی کالاهایی که نیاز داریم بصورت تازه مصرف کنیم ، زمان مناسب خرید صبح زود می باشد .

2. از سوپر مارکت ارزان ، صرفا بخاطر ارزان بودن خرید نکنیم . بعضی از سوپر مارکت ها کالاهای قدیمی و یا با کیفیت نامناسب را با قیمت ارزانتر عرضه می کنند .

3. از مغازه هایی که به تعداد کافی یخچال ندارند یا کالاها را در یخچال انباشته کرده اند خرید نکنیم .

4. چیدمان زیبا دلیل با کیفیت بودن کالا نیست . به کالاها دقت بیشتری داشته باشید .

5. با فروشنده محترمانه برخورد کنید تا هم مشاوره بهتر و هم حس خرید خوبی را تجربه کنید .

6. بعضی کالاها را میتوانید بصورت تلفنی یا اینترنتی از مغازه یا اسنپ اکسپرس خرید کنید.

7. فروشنده هم ممکن است اشتباه کند . اگر از سوپرمارکتهای قدیمی خرید می کنید موقع حساب کتاب بدون خجالت کشیدن خودتان دوباره قیمت ها را حساب کنید مگر اینکه از یک فروشگاه زنجیره ای با سیستم حسابداری و صندوق و بارکد خوان خرید کنید .

8. حتی الامکان از خرید فله ای اجتناب کنید مگر برای بعضی کالاهای خاص . گاهی (تاکید میکنیم گاهی ) فروشگاه های غیر رسمی کالاهای نا متعارف و بدون شناسنامه و با تاریخ نامشخص را بصورت فله ای عرضه می کنند.

9. به تارخ های تولید و انقضا توجه کنید . روی بعضی کالاها ، تاریخ دیگری هم به عنوان زمان بهینه مصرف درج شده که در ایران این تاریخ خیلی کم استفاده می شود .

10. کالای غیرسوپرمارکتی را از سوپرمارکت نخرید . به عنوان مثال خرید آجیل از سوپرمارکت خرید معقولی نیست مگر اینکه زنجیره ای باشد و متعهد به قوانین اتحادیه و یا بصورت بسته بندی استاندارد با تاریخ مصرف و استانداردهای غذایی .

11. .اگر تاریخ تولید و تاریخ مصرف علایم خراشیدگی و پاک شدگی داشت از خرید اجتناب کنید .

12. در موقع گرسنگی خرید نکنید . به لحاظ روانشناسی وقتی شما گرسنه اید ناخودآگاه شما حریصانه دستورخرید بیش از نیاز و خارج از سبد استاندارد خانوار میدهد و عمدتا این کالاها کالاهای خوشرنگ و قندی و تنقلاتی و  گران قیمت می باشند .

13. مواد غذایی خام را از فروشگاه های معتبر و یا فروشگاه های زنجیره ای یا هایپرها خرید کنیم .

14. بسته بندی مواد غذایی خصوصا غذاهای انجمادی نباید مخدوش و آسیب دیده باشند .

15. خرید لبنیات فله ای ممنوع است . در کارخانه های معتبر با روشهای فوق مدرن پاستوریزه و هموژنیزه و .. هم با تشکیک فراوان و آزمایشهای گوناگون کیفیت لبنیات بررسی میشود و تاریخ مصرف درج میشود . (به خصوص خامه یا لبنیات غیر ترش)

16. هیچ ماده غذایی ای که تغییر شکل داده مناسب خرید نیست . برای مثال سس یا پنیری که دو فاز شده یا موادی که تغییر رنگ داده اند .

17. کنسر با قوطی له شده یا زنگ زده نخرید .

18. جدای از تاریخ مصرف ، نحوه نگهداری کالا توسط فروشنده هم مهم است . گاهی کالای سرد مدتها ، در انتظار رفتن به یخچال کف مغازه باقی می مانند .

19. کالاهای گوشتی باید در یخچالهای با قابلیت دمای منفی هفت درجه نگهداری شوند .  یخچالهای روباز این قابلیت را ندارند مگر بصورت موقت و دسترسی آسان مشتری برای مدت کوتاه

20. مثل بچه ها با لیست خرید وارد سوپرمارکت شوید و حتی الامکان به لیست خود وفادار باشید . اگر توجه کنید بچه ها با یک دستور خرید ذهنی مثل خرید یک بستنی وارد مغازه می شوند بستنی میخرند و کاملا راضی از مغازه خارج میشوند و به کالاهی دیگر توجهی نمی کنند که نمونه عینی ومثال زدنی برای عنوان مشتری ذیصلاح می باشند .

فروشگاه های زنجیره ای گندم حامی اقتصاد خانواده و اصلاح الگوی خرید و به صرفه و اندازه با ایجاد کیفیت و تنوع کالایی مناسب در سوپرمارکت های محلی از این کسب و کار حمایت خواهد کرد .

کنار هم کیفیت خرید وبخشی از کیفیت زندگی را با توزیع عادلانه و رفاه در ایران عزیزمان ارتقا خواهیم داد .